前阵子，南海实验学校长峙校区的微信后台被一只鸡蛋刷屏了，一只鸡蛋疯狂地充斥着同学们的学习生活，究竟是发生了什么事呢？
原来是一只鸡蛋向同学们发起了求助........
为基本了解同学们对剥鸡蛋这基本生活技能的掌握情况。科学组的老师们还发起了一场问卷调查，让我们来看看问卷调查的情况吧~
从调查数据中可以看出我们长峙校区的孩子们真不错。小编还看到过有一个初中班级43个人，竟有37人不会剥鸡蛋呢。
那么这次挑战活动中，同学们都进行的怎么样呢？跟着小编一起来看看吧~
同学们结合学过的数学知识，通过电子秤、手杆秤、天平秤等工具对鸡蛋的重量进行了称量，发现原来一只鸡蛋大概重50g-70g左右。
蒸煮鸡蛋可难不倒喜欢烹饪的“小厨神们”。清洗鸡蛋、倒入水，放入鸡蛋、盖上锅盖，一只只稚嫩的鸡蛋在同学们的帮助下变得愈发“成熟”。
鸡蛋难剥，其实是因为鸡蛋壳和蛋清之间有一层薄膜紧紧连接着。如果能将薄膜与蛋清分开，那么鸡蛋就非常好剥了，下面跟着小编来看看同学们认真剥蛋壳的模样吧~
蛋壳是鸡蛋的保护屏障，同时也提供给给鸡蛋巨大的支撑强力。不同鸡蛋的蛋壳重量也是不相同的，同学们通过称量和计算发现：原来蛋壳占了全蛋重量的12％左右。
同学们了解鸡蛋结构与营养，称量鸡蛋、蛋壳重量，记录蒸煮时间，在不断地开动脑筋、动手实践中找到了如何快速剥鸡蛋的方法和将鸡蛋剥完整的技巧。
原来鸡蛋像地球一样，分为很多层，蛋壳就像地壳一样，在最外层，蛋白和蛋黄相当于地幔和地核在里层；蛋清和蛋黄高温胶凝，渐渐成为固体；冷水剥蛋壳剥的快又好是利用蛋壳与蛋白的热胀冷缩性不同，蛋白遇冷更易收缩；鸡蛋里含有人体必需的蛋白质、脂肪等营养物质。
以下是同学们的鸡蛋探索卡~
探索完鸡蛋的奥秘，同学们可忍不住纷纷决定要品尝一下这美味又营养的鸡蛋呢。（总算能吃了(¯﹃¯)）
南海长峙校区由校长剥坏了鸡蛋引发的“鸡蛋探索”，让我们看到教育即生活，生活即教育。看似简单又熟悉的鸡蛋，有很多的学问值得我们去继续探索。
希望同学们在居家生活中，养成基本的劳动技能，运用所学去分析思考，细致观察，由此及彼，打通学科与生活，你就会收获学习生活的多样快乐与惊喜。
