亲近自然,“薯”你最棒

薯你最棒
01
挖番薯
02
印番薯片
03
番薯的"N"种吃法
04
薯汁辨酸碱
05
别样的饕餮大餐
2019年11月9日,南海实验学校长峙校区一(5)班雏鹰假日小队的31名小朋友、班主任王老师以及雏鹰的家长们怀怀着激动的心情来到喜果农场,进行了一次与番薯的亲密约会,一场与田园的完美邂逅。
1
挖番薯
秋天是挖番薯的季节,脚踩这片番薯地,在绿油油的藤蔓下,雏鹰们手握工具,睁大眼睛,卯足力气,一股劲儿地拔出一根又一根的红薯,看着自己的劳动成果,深深体会到“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的用意。


可爱的番薯,可爱的你们。
一二三四五,
人人都有大番薯,我白薯,你红薯,他紫薯!
2
传统民俗番薯片制作
拿上刚挖到的新鲜番薯,大家便迫不及待地开始制作番薯片。雏鹰们把番薯洗干净后削皮,家长们将煮熟的番薯捣成番薯泥,再将番薯泥擀成薄饼状,撒上黑芝麻,或放入锅里加入少许油一煎,或放上晒网晾晒许久,一个个香喷喷的番薯饼就出炉了,又甜又脆的番薯饼让小朋友们赞不绝口,原来美味也可以如此简单健康!

原来番薯片是这么制作的?我get 到这项技术了!

番薯片正在接受阳光的洗礼,吸收自然的芬芳!

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番薯的“N”种吃法
哇!番薯片、番薯饼、煨番薯、拔丝番薯......原来番薯可以有这么多吃法,而且是如此的美味。雏鹰的家长们表示,这满满都是他们儿时的回忆啊!
活动图集

4
薯汁辨酸碱
番薯不但可以有这么多吃法,还可以用来帮助人们辨别物质的酸碱性。雏鹰们在学校的增广课程里了解到紫甘蓝里面含有花青素,可以作为指示剂来检测物质的酸碱性,紫薯里面也含有大量的花青素,也可以作为酸碱指示剂哦。接下来在陈昱泽妈妈以及她所带领的研究生团队的指导下,雏鹰们亲手操作,提取花青素并检测柠檬酸、米醋、小苏打、纯碱、雪碧的酸碱性,并用pH试纸验证检测结果。雏鹰们表示学到了好多知识,也锻炼了动手能力。

还有那些蔬菜瓜果里面含有花青素呢?

你是如何将酸碱区分开来?
看我变变变
趣味实验
2019/11/09

精彩瞬间


火山大爆发
最后由陈昱泽妈妈带领的研究生们给小朋友们演示了酸碱反应实验,红蓝黄三种颜色的泡沫“火山”在所有人面前喷涌而出,小朋友们的眼睛一个个都瞪得大大的,同时发出了“哇”的一声的惊叹,求知的欲望在此时格外的强烈,研究生们还随机邀请了三位小朋友为大家再次展示“火山”实验,其他小朋友们在他们演示结束都送上了热烈的掌声。

用食物打造精彩的奇迹
5
别样的饕餮大餐
早在活动前几天,家长们就争先恐后的上报了自己的拿手好菜。充实地度过了一上午后很快便到了午饭时间,这时便是家长们大显身手的时候了,在土灶台前,生火的、择菜的、洗菜的、烧菜的,分工明确,配合良好。一道道香喷喷的菜构成了饕餮大餐,让人垂涎欲滴,劳作饿的孩子们吃得欢快极了!
有人在为你精心制作食物


雏鹰感言
吃的丰盛,玩的开心,学的踏实,真是收获颇丰的一天!本次秋收体验活动不仅让雏鹰们增长了见识,动手能力也得到了极大的提高,与老师家长的关系更是增添上了一分自然淳朴的色彩,我们要做全面发展的雏鹰,不仅要在课堂上思维敏捷,走到自然中也要展翅翱翔......